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プレミアム 6

1日限定10箱

6つの味を
ひとつひとつ丁寧に仕上げたアソート6は
ご褒美チョコにも、お友達へのプレゼントにも最適です。

品名	プレミアム 6
商品コード	2025_premium_6
販売価格	¥1,760（税込）
在庫	受注生産
数量	箱
支払方法

商品レビュー

商品説明

1日限定10箱

☆新作

【ゆずシークワーサー】

6年ぶりの柚子を使ったショコラです。今回は沖縄の手摘みシークワーサーと合わせて甘酸っぱい濃厚なソースにしています。
☆新作

【フランボワーズミルク】

ホワイトチョコレートのミルキーな味にヴァローナ社のインスピレーションフランボワーズをカットして加えた。甘酸っぱい味わい！
チョコレート層とホワイトチョコレート！時間差でカットしたフランボワーズチョコレートがマリアージュされます。
☆新作

【ピスタチオ生キャラメル】

今年もピスタチオを使ったショコラのリクエストをいただきました。
時間をかけて煮詰めたピスタチオ生キャラメルソースとビターチョコレートとのマリアージュは2025年のスペシャリティ！
柔らかくとろける味わいで至福の時間が訪れます。
☆新作

【カカオニブ】

沖縄粟国島と伊江島産の優しくまろやかな甘みの黒糖を使った生地にカカオニブを合わせてビター生地の上に重ねています。
【ヴァローナ半熟】

フランス、ヴァローナ社のチョコレートを100%使用し、ビター層を挟んだ3層に仕立てています。
少しの配合の違いや温度の違いで全く別のお菓子になってしまうので、素材の良さが伝わるよう特に注意深く仕上げています。
★リニューアル

【ベルギー】

3層仕立てで全体をビターに仕上げています。甘い物が苦手な方にも好評です。

お勧めの食べ方

冷蔵庫から出されて、室温で5分から15分、お好みのとろける柔らかさでお召し上がり下さい。
室温が低い場合や、冷凍の場合はさらに数分お待ち下さい。

保存について

品質保持の為、冷凍便でのお届けになります。
賞味期限内に解凍後、冷蔵室（10℃以下）に保存し、6月～9月は7日、10月～5月は10日以内（期限内）にお召し上がり下さい。

賞味期限

商品の品名シールに記載

※商品の品質保持の為、パッケージ内に脱酸素材を同梱しています。レンジ等での加熱時は発火の可能性がある為、必ず取り除いて下さい。

素材について

グアナラ（カカオ70%）［ヴァローナ社］
深い苦味と香りの頂点！最高級のブラックチョコレートです。ヴァローナ社がセレクトした良質カカオによる「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズの逸品です。
エクアトリアール・ノワール（カカオ55%）［ヴァローナ社］
苦味酸味控えめのバランスのとれた、まろやかなチョコレートです。
イボワール（カカオ35%）［ヴァローナ社］
《ミルクとバニラの繊細な香り》
ミルクと砂糖をバランス良くブレンドし、天然バニラとカカオバターが香る、なめらかな舌ざわりが特徴のホワイトチョコレートです。
ヴァローナ　キャラメリア36％（カカオ36%）［ヴァローナ社］
クリーミーなキャラメル感とカカオらしさを兼ね備えた高貴な味わい
ヴァローナ　インスピレーションフランボワーズ［ヴァローナ社］
フランボワーズの上質な味わいを、保存料、着色料、香料を使わないで濃厚に再現した革新的なフルーツクーベルチュールチョコレート
ヴァローナカラク（カカオ56％）［ヴァローナ社］
熟練のブレンド技術を駆使した「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズ！ナッツのような香ばしさと、カカオテイストのバランス良い風味と個性的な酸味を楽しめます。
ベルギー産チョコレート（カカオ58％）
芳醇な味わいとコクのある口溶けが美味しいチョコレート
ベルギー産チョコレート（カカオ72％）
最高品質のカカオ豆を使用した高カカオチョコレート
ヴァンホーテンプロフェッショナルダーク（カカオ53.9％）［ヴァンホーテン］
力強く香るカカオに甘さと苦味のバランスが最高です
ヴァンボーテンホワイト［ヴァンボーテン］
上品で芳醇なミルクの香りが漂う後味の良いホワイトチョコレート
ヴァンホーテンプロフェッショナルミルク（カカオ39.7％）［ヴァンホーテン］
世界中から厳選したカカオを原料に作られたビターなカカオ感テイストのミルクチョコレートです
ゆずシークワーサーソース
沖縄で手摘みされたシークワーサー果汁をベースにゆずを加えた、自然の恵みを感じる爽やかなソースです
トロアコンチネンツ（カカオ61％（オーガニック））［カオカ］
フルーツの繊細な香りが特徴です。強く主張し過ぎないので、合わせる素材を引き立ててくれます。
フランボワーズソース
フランボワーズに30％の砂糖を加えた甘酸っぱいソースです。チョコレートとの相性は抜群です。
ミコロ（カカオ32％（オーガニック））［カオカ］
コクのあるミルクの香りでなめらかにとろけるミルクチョコレート
ピスタチオパウダー
ピスタチオのナッツ感を高める為、ローストしてペーストに加えています。
ピスタチオペーストBABBI
イタリア産の上質なピスタチオを使用。まろやかな風味と洗練された味と香りが特徴
葛粉
ピスタチオ生キャラメル
ピスタチオを使ったなめらかな生キャラメルです。マリアージュショコラの真ん中に忍ばせています。
黒糖［粟国島産・伊江島産］
今までの黒糖のイメージを一新するぐらい上品な美味しさの黒糖です
ココアパウダー［バンホーテン］
伝統の技法と厳しい品質管理のもとにつくられた、カカオ豆100%の純ココアです。
香料や添加物を含みません。
たまご
地元の新鮮な卵を使用しています。
バター
国産6メーカーの商品から厳選！そのまま食べても美味しい作り手のお気に入りのバターを使用しています。
カカオニブ
チョコレートの原料のカカオ豆を砕いたものです。抗酸化作用が飛び抜けて優れ、ビタミン、ミネラルも多いのが特徴です。
また、アナンダマイド（anandamide）という微量素により至福感、幸福感を感じるホルモンが促されるというイライラ解消の手助けをもしてくれる癒し系フードでもあります。
アメリカでは、ポリフェノール効果、老化防止、若返り成分などが注目され、超スーパーフードとして人気があります。
トッピングにオーガニックのカカオニブを使用しています。
グラニュー糖